Jump to content


  • Guest
    Guest

    Основной инстинкт. Охота с лайкой и капканный промысел

    Основной инстинкт. Охота с лайкой и капканный промысел Сергей Николаевич Вишнёв- работает в государственным инспектором лесного контроля. Охотится начал с раннего детства, в те времена капканы и ловушки в охотничей практике были делом обычным и весьма прибыльным. Какие то навыки Сергей перенял от отца, какие то приобрел сам. Одним из главных Сергей считает умение читать следы и умение разбираться в повадках животных. В местных угодьях в большом количестве обитают енотовидные собаки, хори, норки, куницы, бобры, лисы, встречаются рыси и волки. По не заметным, для многих, признакам охотник видит присутствие в лесу и мелких зверьков, что позволяет ему успешно на них охотится. Енотовидная собака- один из охотничьих объектов. На территории где она расплодилась в больших количествах охота на нее не просто разрешена, но даже поощряется.



    Sign in to follow this  
    Sign in to follow this  


    User Feedback


    There are no comments to display.



    Please sign in to comment

    You will be able to leave a comment after signing in



    Sign In Now

  • Similar Content

    • Guest
      By Guest
      Для приготовления одной порции(на компанию) нам понадобится:
      2 Бобровых хвоста 1/4 чайной ложки перца 1/2 чашки уксуса 1/4 чашки масла 1 столовая ложка соли 1/4 чашки вишневого или столового вина 2 чайных ложки соды 1 чайная ложка сухой горчицы 1/4 чашки муки 1 чайная ложка сахара 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка соуса Worcestershire (или другого) Как приготовить бобровый хвост: 
      Бобровые хвосты очистите от кожи, тщательно промойте. Залейте водой с добавлением 1/2 чашки уксуса и 1 столовой ложки соли и оставьте на ночь. На следующий день, выньте хвосты из раствора, промойте, и залейте водой с добавлением соды — 2 чайные ложки на литр воды. Доведите до кипения, и кипятите на медленном огне в течение 10 минут. Слейте воду. Обваляйте хвосты в муке. Растопите масло в тяжелой сковородке с ручкой и обжарьте хвосты на небольшом огне. Смешайте вино с горчицей, сахаром, мелко порезанным чесноком и соусом Worcestershire (или другим). Добавьте к бобровым хвостам и жарьте перемешивая на небольшом огне, в течение 10 минут.

    • Guest
      By Guest
      В программе будет рассказано о породе собак- Западно-сибирская лайка, ветеринар расскажет, как самостоятельно диагностировать заболевания у своей собаки. Поговорим о загонной охоте. Форум о лайках http://hunting-movie.ru/forums/16-layki/
       

    • Guest
      By Guest
      В данном видео рассказывается о происхождение Карельской лайки, её рабочих и (если можно так выразится) моральных качествах.
       
    • Guest
      By Guest
      В видео- почему Карело-финская лайка стала просто Карельской, кому выгодно нашу породу охотничих собак путать с финскими родственниками и о работе Карельской лайки по лосю и кабану
       
    • Guest
      By Guest
      1 кг мяса бобра, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 замоченная булка, перец, 1 луковица, соль, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки муки, вода, зелень.Вымытое, обсушенное мясо пропустить вместе с репчатым луком через мясорубку, добавить замоченную в молоке или воде отжатую булку, сметану, вбить яйца, посыпать мелко молотым перцем, посолить.Полученный фарш хорошо вымесить, сформовать из него тефтели, обвалять их в муке и обжарить в сильно разогретом жире.Готовые тефтели уложить в кастрюлю, влить жир, в котором они жарились, немного воды, кастрюлю плотно закрыть и тушить.Перед окончанием тушения добавить томатную пасту, довести до кипения.Подавая на стол, тефтели укладывают на блюдо, вокруг картофельную, рисовую или другую крупяную кашу.
×
×
  • Create New...