Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'охота на бобра'.

The search index is currently processing. Current results may not be complete.


More search options

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • Общий форум
    • Для начинающих охотников
    • Отчеты об охоте
    • Охотничья кухня
    • Охотничье оружие, патроны и приспособления
    • Охотничья амуниция
    • Транспортные средства
    • Охотничьи звери, природа и охота
    • Лучники
    • Соколятники
    • Объявления
    • Аудиокниги об охоте (слушать бесплатно)
    • Форумные акции и конкурсы
    • Курилка
  • Собаки
    • О собаках
    • Лайки
    • Легавые
    • Гончие
    • Ретриверы
    • Спаниели
    • Норные
    • Борзые
    • Объявления
    • Разное

Categories

  • Видео
    • Европейская охота
  • Видео от:
    • Яков Перепуганый
    • Кинотеатр охотника и рыболова
    • Сергей Чиркин
    • Дмитрий Бельков
    • Славная охота
  • Собаки
    • Борзые
    • Гончие
    • Лайки
    • Легавые
    • Норныеи и спаниели
    • Лабрадоры и ретриверы
  • Статьи
    • Рассказы
    • Конкурс
    • Охотничьи звери и птицы
    • Калибры нарезного охотничьего оружия
    • Виды и способы охоты
    • Охотничье оружие
  • Рецепты
    • Из зайца
    • Из кабана
    • из бобра
    • из лося
    • Из медведя
    • Из гуся
    • Из утки
  • Новости
  • Разное

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


Сайт


ICQ


Skype


Город


Интересы


ООиР


Моё оружие


Собака(и)


Мой транспорт

Found 12 results

  1. Рассказываю как с ружьем охотится на бобра. Тоесть в видео я расскажу что это за животное, какие у него повадки и что нужно знать чтобы охота была успешной. К сожалению сам процесс охоты показать не могу так как в этом году в моем районе не выдали лицензий на бобра, да и охота ведется практически в темноте что исключает семку на простую камеру. В видео попытался рассказать все основные моменты такой охоты. Те кто охотится на бобров подтвердят что это интересная и увликательная охота которая учит охотника слушать что происходит вокруг, вести себя тихо, тренирует выдержку. Приятного просмотра!
  2. Мы будем охотиться на бобра с молодым ягдтерьером, с интересной кличкой "Хыча 3". Наши деды поняли что первобытные племена из диких животных первой приручил собаку. Охотники нашедшие в лесу волчат приносили их в дом. Человек очень быстро понял что у прирученного волка есть одно очень ценное качество- он может быть хорошим помощником охотника. В коллективной охоте на бобра я ещё не принимала участие, думаю это будет интересно мне как охотнику и вам как зрителям. Принцип данной охоты заключается в следующем: коллектив охотников ищет положительное место обитания бобра. После чего охотники разбирают плотину, дабы понизить уровень воды. После того как вода сойдет охотник, при помощи специального металлического щупа, исследует берег на предмет нор вырытых бобром. После чего находится отдушина, или отверстие прокапывается в ручную, после чего собака при помощи нюха определяет наличие в норе бобра. Если бобр находится в норе, то перед выходом из норы ставится специальный сачек, отдушина расширяется при помощи лопаты и в нору запускается собака. После чего собака выгоняет бобра, топ попадает в сачок и дело сделано.
  3. В этот раз мы с вами будем добывать бобра. И примем участие в искусственном регулирование зверя на территории Калининградской области. В калининградской области бобры сильно развились и приносят большой вред как фермерским угодьям, так и сельским поселениям. Во многих местах, где раньше были чистые, милые речушки, протекавшие по территории сёл и дачных участков, теперь там болото. Автодороги и железнодорожные пути страдают от этих подтоплений, леса заболачиваются, звери уходят с болот, деревья гниют. Бобр зверь хитрый и очень осторожный. Живет он в так называемых- хатах, со множеством ходов которые выходят и под воду и на сушу. Взять его не просто! Обнаружить местоположение бобра можно по многочисленным погрызам на деревьях и местах его кормежки, по поваленным кустам и деревьям и по построенным плотинам. В таких местах и нужно искать его хату.
  4. С 1956 г. порядок и правила оформления лицензий были упрощены. Выдача отдельных лицензий была прекращена, а количество зверьков, разрешенных к добыче штатным охотникам, стали указывать в нарядах-заданиях, а охотникам-сезонникам – в договорах на добычу и сдачу пушнины. Эту систему позже стали называть лимитно-договорной. За перевыполнение лимита добычи зверьков и заготовки их шкурок охотник и заготовитель наказывались иском вначале в пятикратном, а затем в трехкратном размере от закупочной цены шкурки 1-го сорта. Виновные могли быть привлечены также к административной или уголовной ответственности. С увеличением количества лицензионных видов и применением самоловной технологии промысла превышение лимита их отлова становилось неизбежным. Охотник вынужден был стоять перед выбором: искать оправдание сверхлимитной добычи или утаить ее, реализовав по более высокой цене на сторону. Проконтролировать охотника в сложившихся условиях практически невозможно. В конечном итоге лицензионная система применительно к пушным видам к 80-м годам XX в. превратилась в свою противоположность: утаиванию части продукции, ее оседанию, нелегальной реализации, своеобразной формой скрытого браконьерства. Из вышеизложенного следует вывод: скомпрометировавшая себя система оказалась наживкой для реформаторов охотничьего хозяйства нашего времени, распространив ее не только на крупных и средних, но и мелких охотничьих и полуохотничьих животных через постановление Правительства «О плате за пользование объектами животного мира и ее предельных размерах» № 1251 от 29.09.1997 г. с последующими дополнениями и изменениями. Многие ведущие специалисты, в том числе и экономисты, отвергали взымание платы за самовосстанавливающиеся природные ресурсы (животный мир). Наиболее аргументированно критиковался принцип платности охотресурсов в статье В. Дежкина «Ведомственная некомпетентность или корыстный умысел?» («Охота и охотничье хозяйство» № 1, 1998 г.). Автор отмечал, что принятие платности охотресурсов является серьезнейшей ошибкой, которая на долгие годы закроет путь для нормального развития охоты в России. Однако концепция единообразной (без дифференциации промысловой и любительской охоты) платности за охотничьи объекты получила законодательную основу («Концепция развития охотничьего хозяйства РФ», составленная Охотдепартаментом Минсельхозпрода). Эти нормативы должны стимулировать рациональное и комплексное использование земли, леса, полезных ископаемых и других ресурсов. Очевидно, разработчики этого постановления имели представление о том, что охотничьи животные составляют естественно возобновимый природный ресурс и в приведенный платный перечень их не включили. Следует обратить внимание также на то, что Госохоторганы, как бюджетники, затрат по непосредственному использованию охотресурсов не несут (если исключить оформление документов). Анализ 12-летнего применения разовых именных платных лицензий «за намерения» добычи пушных видов нарушило возможность соблюдения охотниками научно-обоснованные квоты их отлова. Как правило, охотники выкупают минимум лицензий, часто одну, а добывают сколько смогут. В современных условиях с ликвидацией статотчетности служба мониторинга охотресурсов утратила важный компонент и ориентир – информацию о фактической добыче пушных зверей. Динамика их заготовок служила надежным показателем динамики численности с поправкой на оседание пушнины. Престиж промысла пушных зверей может быть резко повышен отменой платы и поштучного лицензирования их добычи, а также проведением региональных ярмарок или аукционов, на которых охотники свободно будут продавать свою пушнину. Только в таких условиях могут формироваться конкурентные (справедливые) закупочные цены (Каверзин, 2001). Такая форма реализации пушнины резко повлияет на повышение качества сырья, сократит его импорт при повышении таможенных пошлин. Лучшие угодья должны быть закреплены за промысловиками пушных зверей. Поднятый в печати вопрос о «гуманности» промысла, привнесенный из вне, надуман. На отлове бобра успешно применяется капкан конструкции Ф.Р. Конибера, на разработку которого автор затратил около 30 лет. Уменьшенные его модели успешно применяются для отлова более мелких зверьков. Драматическая ситуация с внедрением поштучного платного лицензирования сложилась в рациональном использовании соболя – основного пушного товара не только Сибири, но и РФ в целом. Специалисты предлагают вместо оплаты лимита «за голову» внедрить оплату за угодья конкретного участка с учетом его кадастровой оценки. Такая система сохранит ресурсосберегающие технологии ведения соболиного хозяйства (Петренко, 2006). Автор полагает, что при действующей системе охотник-промысловик из-за недостатка средств вынужден обходиться заниженными лимитами, но часто даже непреднамеренно перевыполняет. Этим он поставлен в дискриминационное положение перед законом. Поэтому охотники-промысловики – основная армия, которая создает основу пушной продукции, выступают за отмену разовых платных лицензий (Кельбешиков, 2008). Автор отмечает, что действующая процедура передачи охотугодий задумана так, что охотник без высшего образования не может получить конкретные угодья, и попадает в крепостную зависимость от юридического лица – арендатора угодий. Он научно обоснованно делает вывод: замена командно-распорядительной (лицензионной) системы добычи соболя на заявительную, декларационную снимет напряженность на пушном рынке. Каковы же перспективы российского пушного рынка? В соответствии с официальной статистикой объемы выпуска меховых изделий по результатам деятельности 2002 г. составили около 3,6–4,4 млрд. руб., а присутствие на отечественном рынке товаров российских производителей не превышало 25%. В то время планировалось к 2010 г. отечественную долю этой продукции увеличить до 50% («Мягкое золото», № 8, 2003). Однако на внутреннем меховом рынке до сего времени преобладают импортные меха из Турции, Греции, Италии, Аргентины, Китая и др. стран. По сведениям специалистов, из-за рубежа часто завозят стриженые изделия из нутрии и даже кролика породы «Рекс» под названием бобра. Л. Грудев («РОГ», 2008 г.) сообщает, что наше правительство пошло навстречу отечественным меховщикам и снизило таможенные пошлины на импорт шкур бобра канадского. Но надо было бы сделать наоборот, резко увеличить пошлины, но избавить своих охотников от излишних преград в форме платных разовых лицензий и заменить сборы налогом на торговый оборот полуфабриката и готовых меховых изделий (Гревцев, 2001), или платой за аренду промысловых участков в Сибири (Петренко, 2006; Кельбешеков, 2008). Отвечая на вышепоставленный вопрос, скажу: необходимо восстанавливать собственный российский пушной рынок на цивилизованной основе, законодательно избавив охотника-пушника от бюрократических нагромождений, как это справедливо отмечает Н. Астафьев в публикации «Правовое обеспечение охоты: путаница и неразбериха» («Охота и охотничье хозяйство», № 12, 2008). Из вышеизложенного следует, что лицензионная добыча пушных зверей, сыгравшая в прошлом положительную роль в восстановлении ценных пушных зверей, однако содействовала также формированию впоследствии «черного рынка». Модернизация ее реформаторами охотничьего хозяйства страны в наше время в поштучно-платно-лицензионную породила теневой, коррумпированный пушной бизнес. Она исключила основного производителя – охотника из ресурсосберегательного и ресурсовосстановительного процессов использования пушных ресурсов страны. В охотничьей среде утвердилась крылатая фраза: «В основе поголовного лицензирования заложена правовая основа коррупции». Настал неотложный момент изменения этой системы, пока еще не принят закон «Об охоте» № 66299-5. Основные предложения к проекту закона сводятся к следующему. В проекте закона дать расшифровку понятиям «промысловая», «любительская», «научная» охота (см. Д.К. Соловьев, 1926, с. 8). Предусмотреть дифференцированную плату за пользование объектами охоты: по платным лицензиям при охоте на копытных, медведей и других ценных (редких), трофейных животных; безлицензионный и бесплатный отлов всех пушных зверей со сбором налога с оборота при реализации полуфабриката или меховых изделий, или взымать арендную плату за конкретные участки охотугодий с учетом преимущественной продуктивности по какому-либо виду – собольи, ондатровые, бобровые и пр. Признав охоту (ст. 1, п. 5) социально-культурной ценностью, следует предусмотреть предоставление льгот для социально различных групп охотников: участников войн, инвалидов, пенсионеров, студентов, охотников национальных меньшинств и т.д. Охотничьи животные – результат прямой или опосредованной деятельности человека. Не следует забывать, что численность многих животных в России (соболь, ондатра, американская норка, бобр, енотовидная собака, северный олень и др.) – результат целенаправленной работы специалистов охотничьего хозяйства предшествующих поколений, как бы их ни хулили новоявленные спасители». Все верно. Однако в перечне отсутствует главное действующее лицо – охотник. Один из цитируемых авторов, В.В. Мельников («РОГ», 2008), став директором Охотдепартамента МСХ, уточняет: «Ведение охотничьего хозяйства – это производство со всеми свойственными технологическими процессами и, в принципе, не отличающееся от животноводства. Охота (организация охоты) для охотпользователя – это не развлечение, а организация сбора урожая – технологический процесс, имеющий свои особенности». В цитате четко прослеживается смысл об идентичности «сбора урожая» при ведении процессов охотничьего хозяйства и животноводства. Следовательно, вполне допустима аналогия: фермер – стадо мясных бычков; охотник – пушные звери. Права же у этих работяг для «снятия урожая» диаметрально противоположные. Фермеру для забоя бычка и реализации мяса предварительно оплаченной «бумаги» не требуется. Охотнику она обязательна, а чтобы добыть вожделенный «товар» ему надо еще забраться в тайгу, где «Макар бычков не пас». Если же добудет «товар» – обязан по договору сдать его арендатору угодий по выгодной для него цене. Уточняю смысл внесенных в проект ФЗ «Об охоте» поправок: защита охотника-пушника от произвола чиновников, открытое (конкурентное) его участие в реализации добытых шкурок, обеспечение через него рационального использования пушных ресурсов. Принимаемые правовые акты должны быть социально ориентированы. Обсуждаемый проект ФЗ без учета интересов большинства охотников заведомо обречен на неудачу. В.И. ГРЕВЦЕВ, кандидат биологических наук, биолог-охотовед, заслуженный работник охотничьего хозяйства России, г. Киров
  5. Сергей Николаевич Вишнёв- работает в государственным инспектором лесного контроля. Охотится начал с раннего детства, в те времена капканы и ловушки в охотничей практике были делом обычным и весьма прибыльным. Какие то навыки Сергей перенял от отца, какие то приобрел сам. Одним из главных Сергей считает умение читать следы и умение разбираться в повадках животных. В местных угодьях в большом количестве обитают енотовидные собаки, хори, норки, куницы, бобры, лисы, встречаются рыси и волки. По не заметным, для многих, признакам охотник видит присутствие в лесу и мелких зверьков, что позволяет ему успешно на них охотится. Енотовидная собака- один из охотничьих объектов. На территории где она расплодилась в больших количествах охота на нее не просто разрешена, но даже поощряется.
  6. В последнее время охота на бобров стала популярна в Норвегии, Швеции и Финляндии. Такая охота довольно интересная, а мясо бобров чрезвычайно вкусное. Бобров в основном подстреливают весной, когда они, почуяв оттепель, покидают свои подлёдные дома после долгой зимы. В это время их шкура находится в великолепном состоянии. В год в Швеции отстреливаются около 5-6 тысяч особей. Это около 6% от общей популяции. Таким образом, количество бобров растёт. Во многих местах к ним относятся как к вредителям, ведь потомство одной пары может нанести ущерб лесам и дорогам на значительном расстоянии.
  7. Телепередача "Охота в новом свете" с телеканала "Охота и рыбалка"
  8. 1 кг мяса бобра, 2 яйца, 200 г сметаны, 1 замоченная булка, 200 г жира, молотый перец, соль, 2 столовые ложки муки, 1—2 луковицы. Вымытое, хорошо обсушенное мясо и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить перец, отжатую булку, сметану, соль, вбить яйца. Все тщательно вымешать.Из фарша сформовать котлеты, обвалять в муке и жарить в сильно разогретом жире, переворачивая.Готовые котлеты сложить в кастрюлю, залить жиром, в котором они жарились, и потушить на слабом огне. Заканчивая тушить, влить оставшуюся сметану.Котлеты из бобра подавать с тушеной морковью, брусничной кашей, фруктовым салатом, квашеными яблоками, картофелем и различными крупяными кашами.Украсить зеленью укропа, петрушки, перьями зеленого лука, веточками сельдерея.
  9. 1 кг мяса бобра, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 1 замоченная булка, перец, 1 луковица, соль, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки муки, вода, зелень.Вымытое, обсушенное мясо пропустить вместе с репчатым луком через мясорубку, добавить замоченную в молоке или воде отжатую булку, сметану, вбить яйца, посыпать мелко молотым перцем, посолить.Полученный фарш хорошо вымесить, сформовать из него тефтели, обвалять их в муке и обжарить в сильно разогретом жире.Готовые тефтели уложить в кастрюлю, влить жир, в котором они жарились, немного воды, кастрюлю плотно закрыть и тушить.Перед окончанием тушения добавить томатную пасту, довести до кипения.Подавая на стол, тефтели укладывают на блюдо, вокруг картофельную, рисовую или другую крупяную кашу.
  10. 1 тушка бобра 2,5кг, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 1 чайная ложка перца, белок одного яйца, 2—3 зубчика чеснока, 5—6 лавровых листьев, 1 л сушеных яблок или слив (без косточек), соль. Мясо, предварительно удалив кости, разровнять и отбить. Затем натереть смесью перца, измельченного чеснока, соли, лимонной кислоты.Яичный белок взбить до густой крепкой пены. Яблоки или сливы вымыть, обсушить, положить в белок, перемешать и разложить на мясо ровным слоем. Приготовленное таким образом мясо свернуть в рулет и обвязать нитками. Рулет обмазать сливочным маслом, посыпать перцем, солью и положить на противень. Влить немного воды, положить лавровый лист и запекать в духовке на среднем жару около 1—1,5 часа, время от времени поливая образовавшимся от жаренья соком.Готовый рулет снять с противня, положить на него небольшой груз, затем нарезать кружочками, украсить зеленью.Рулет можно приготовить с разными начинками.
  11. Guest

    Бобр тушеный

    1 кг мяса бобра, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 моркови, 1 луковица, 1 стакан сметаны, перец, петрушка, соль, 4 чайные ложки муки, немного бульона или воды, 1 чайная ложка лимонной кислоты.Мясо вместе с костями обсушить и порубить на небольшие кусочки. Посыпать смесью лимонной кислоты, перца и соли, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом жире.Мясо сложить в кастрюлю, залить оставшимся жиром, водой и бульоном так, чтобы мясо было наполовину покрыто жидкостью, добавить обжаренный, мелко порезанный репчатый лук, петрушку, крупно натертую морковь. Тушить следует на легком огне в плотно закрытой кастрюле. Когда мясо будет готово, влить сметану, снова довести до кипения.На гарнир подают отварной картофель и зеленый салат.Подавая на стол, уложить на большую тарелку кусочки тушеного бобра, а вокруг них – отварной картофель.
  12. Для приготовления одной порции(на компанию) нам понадобится: 2 Бобровых хвоста 1/4 чайной ложки перца 1/2 чашки уксуса 1/4 чашки масла 1 столовая ложка соли 1/4 чашки вишневого или столового вина 2 чайных ложки соды 1 чайная ложка сухой горчицы 1/4 чашки муки 1 чайная ложка сахара 1/2 чайной ложки соли 1 столовая ложка соуса Worcestershire (или другого) Как приготовить бобровый хвост: Бобровые хвосты очистите от кожи, тщательно промойте. Залейте водой с добавлением 1/2 чашки уксуса и 1 столовой ложки соли и оставьте на ночь. На следующий день, выньте хвосты из раствора, промойте, и залейте водой с добавлением соды — 2 чайные ложки на литр воды. Доведите до кипения, и кипятите на медленном огне в течение 10 минут. Слейте воду. Обваляйте хвосты в муке. Растопите масло в тяжелой сковородке с ручкой и обжарьте хвосты на небольшом огне. Смешайте вино с горчицей, сахаром, мелко порезанным чесноком и соусом Worcestershire (или другим). Добавьте к бобровым хвостам и жарьте перемешивая на небольшом огне, в течение 10 минут.
×
×
  • Create New...