Перейти к содержанию


Авторизация  
Lumberjack

Зачем ощипывать птицу?

Рекомендуемые сообщения

Кстати, меня вот после приобщения к легашатникам научили ощипывать птицу сразу после добычи, пока горячая. Теперь на перепела у м еня уходит около минуты, на куропатку и вальшнепа около 3х минут. Правда с уткой чуть по другому, если добыта в жаркий день, что в октябре у нас частенько бывает научили не ощипывать сразу, а потрошить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для охотника выходного дня ощипывать дичь может быть и не нужно - приятно показать, похвастать или изготовить чучело.

А для того, кто ежедневно мотается по тайге и кому каждый лишний грамм в рюкзаке действительно лишний - в  добытой дичи он видит только кусок мяса на обед. Зачем таскать перья, кишки и кости? Их даже в суп собаке не добавить. И кстати вкус мясо у вырванной грудины боровой дичи намного вкуснее и не воняет дерьмом в сравнении с тушкой, что провалялась полдня в пере. Впрочем - каждому свое.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Однако, оскорбительно как-то Вы начали. Я вот не охотник выходного дня, и на охоту хожу за дичью. Так что обобщать не надо, неприятно это. Но я не знаю ни одного в наших краях, кто-бы в лесу потрошил... Ну, если про мелкую дичь разговор конечно. Делать вот в лесу больше нечего, как дичь потрошить. Я уж лучше в огороде на лавочке... 

А что до чучел - не хотите - не делайте. Но я не знаю особо, как вы выразились, "охотников выходного дня", которые сами чучела делают. А вот у нас почти у каждого кто охотник в дому они есть - это плохо что-ли?

Но!!! Разговор был не про то вообще. Вы почитайте первый пост. Речь про то, что одни ОЩИПЫВАЮТ, а другие потрошат и снимают КОЖУ. Вот про что разговор - нафига щипать, если это долго, плюс под кожей бывают паразиты. Поэтому лучше снять кожу - это и быстрее и мясо сразу видно. А вы чего-то не того. 

С уважением. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В перья дичи обычно очень много паразитов, как и заметных, так и микроскопических, поэтому я сторонник того, что бы с дичи снимать всю кожу, хотя очень люблю поджаренную шкурку.

  • Like 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да даже и не только в перьях... самое главное - в мясе. А готовя дичь в шкурке, можно их и не увидеть, так как они локализованы чаще всего именно в подкожном слое. В сети постоянно такие фотки с глистами под кожей выкладывают, особенно у уток, у тетеревов попадались, у куликов тоже. Поэтому для здоровья полезней шкуру снимать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

При термической обработке все паразиты погибают. Птицу ощипываю, но кожу оставляю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А если с птицы не снимать кожу, и не ощипывать перья на охоте, а делать это в дома? То, что может быть? Насколько это опасно? Я никогда этого не делаю на охоте. Занимаюсь этим в дома. Все получается чисто и аккуратно.  Но может, я ошибку делаю?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Да нормально это. Кто вообще этим на охоте занимается? Никого не знаю. :) Все дома. Удобно же - нормально присесть можно, я прям во дворе чищу, тут себе можно и водички поставить, чтоб руки/нож помыть. Когда приходим ночью - чищу в бане (там свет есть). А прям в лесу чистить - то еще удовольствие. Да и трофеем не похвастаешься, кому интересно на тушку смотреть? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Объясните мне. Зачем во время охоты снимать снимать кожу с птицы, тем более, что неизвестно сколько вы ещё пробудете в лесу? Что потом делать с тушкой? Какая то гигиена, в конце концов должна ведь быть. Да и зачем на охоте время тратить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти
Авторизация  

  • Подпишись на нас:



  • Интересные записи

  • Избранное

    • Охотиться на гусей мы с Батей привыкли в родных Алтайских полях, где с детства всё родное и знакомое. Но в этом году наше Алтайское руководство нервишки с открытием охоты потрепало. После долгих волнений и терзаний охоту открыли, но всего на 3 дня, с 12 по 13 апреля. Ну, хоть так… 
      Путевки в продажу поступили за два дня до открытия и за ними были очереди. После нескольких часов ожидания – документы получены. Весь скраб наш охотничий был собран давно, осталось его загрузить в Нивку и выдвинуться в поля. 
      Выехали за день до открытия охоты, с цель определиться с местом. Ехать до заветных мест не далеко, около 200 км. Путь к местам охотничьим не внушал оптимизма, поля в снегу, гуся не видно. Приехав в район охоты, стало ясно, что мы совсем не в одиночестве) Куда ни кинь взгляд, стоят машины, ходят люди и все в ожидании. Помотавшись по окрестностям, нашли место свободное от снега и решили остановиться. Взялись мы конечно основательно за подготовку скрадков, но не тут-то было. В прошлые годы охоту открывали в конце апреля, к этому времени земля прогревалась и можно было спокойненьковыкапывать окопчик и маскировать его, там, где ты считаешь наиболее пролетное место. В этом же году, земля мерзлая и все попытки окопаться оказались бесполезными. Это внесло коррективы в наше размещение, пришлось сместиться на край поля и окопаться в снегу. Вечер прошел хорошо, под чаек и шашлычки.
      Наступило утро. Места заняли до восхода и стали ждать. Ждали мы гуся усердно. Ночью практически беспрерывно раздавалось гагакание над головой. А утром – нет никого.
      Через часок после рассвета мир зашевелился. Начали раздаваться выстрелы. На горизонте иногда появлялись силуэту гусей, но в наше направление было свободно. Уже когда разочарование заполнило все мысли, от лесопосадки потянулось чуть заметная цепочка, которая со временем увеличивалась. О, да. Это они. 8 шт. Шли чуть в стороне, но постепенно сместились на мой скрадок. Я весь в жался в снег и не дышал. Пропустив над головой – начал стрелять. Выбил 2 гуся. Счастью не было предела. Всё. Удалась охота. Норма на двоих выполнена. О чем я поспешил сообщить Бате. Он остался доволен, т.к. уже давно ездит на охоту для общения с ней. С возрастом стало жалко птичек и зверей. 
      Но нельзя же через 3 часа охоты уезжать. Я взял в скрадок чаек и просто наблюдал. Было ещё несколько налетов, но гусям доставались только щелки фотоаппарата. После обеда мы начали собираться домой, т.к. было много дел. А охота хоть и получилась коротенькая, но доставила множество положительных эмоций.
       
      • 1 ответ
    • Есть на форуме гусятники? Я однажды попробовав эту охоту "заболел" ей навсегда, это даже не утка, когда на тебя прет пару сотен гусей низка на чучела заходят с криком... это еще тот оргазм :)))
       
       
      • 60 ответов
    • Аудиокнига "Охота на вальдшнепа" В.Е. Герман
      Охота на вальдшнепа

      Охота на вальдшнепа — интереснейшая и увлекательнейшая спортивно-развлекательная охота с ружьем.


      Отличительная черта этого процесса  — доступность каждому человеку, который желает  поохотиться. Вальдшнеп распространен практически по всей стране, именно по этой причине лесной кулик стал очень популярной птицей для охоты. Соревновательный элемент охоты на эту  птицу привлекает самых разных охотников: и городских, и деревенских. Молодые начинающие охотники тоже  с огромным удовольствием выискивают места обитания вальдшнепа, а уж опытные мастера охоты никогда не пропустят вечерок, чтобы не пойти и не пострелять на досуге в лесного кулика.


      Вальдшнеп обитает и гнездится в лесных массивах, поэтому именно в лесу происходят основные охотничьи процессы: на птицу охотятся весной, осенью, на птичьих перелетах, с собаками по грязи и воде – и все это на фоне потрясающего лесного пейзажа.


      Охотничье хобби позволяет охотнику теснее сблизиться с русским лесом, жителями чащоб, уникальными природными пейзажами. Здесь не только воспитывается любовь к охоте и всем ее моментам, но и любовь к великолепной неповторимой русской природе с ее пышностью, яркими красками и своеобразностью. 


      Данная книга повествует о способах и методах охоты на вальдшнепа. Издание создано благодаря тридцатилетнему стажу охоты на лесного кулика в самых разных точках необъятной  страны. Задачей автора было показать начинающим охотникам неповторимость этой птицы, рассказать о её повадках, условиях гнездования и перелетов, о том, как подготовиться и снарядиться  для такого непростого, но увлекательного дела как охота на вальдшнепа. Автор делится техникой охоты, методами качественной стрельбы, особенностями необходимого снаряжения и породами собак, которые станут лучшими помощниками в этом занятии.


      Книга поможет как начинающему охотнику, так и опытному профессионалу: откроет тайны охоты на лесного кулика и самые сокровенные секреты этого необычного хобби.
      • 0 ответов
    • Аудиокнига "Охота на болотную и луговую дичь" Герман В.Е.
      Охота на болотную и луговую дичь — подлинно спортивная охота. Она требует силы, выносливости и меткой, быстрой стрельбы. Ходьба по топкому болоту, когда земля колеблется под ногами и при каждом неверном шаге охотник глубоко проваливается в зыбкую почву, — дело нелегкое и доступно только хорошо тренированному спортсмену. Стрельба по многим представителям болотной и луговой дичи исключительно трудна. Особенно в этом отношении отличается быстрокрылый бекас, выстрел по которому справедливо считается самым трудным выстрелом по пернатой дичи. Недаром у охотников хорошим стрелком считается тот, кто успешно стреляет по бекасам.
      Охотник, овладевший техникой стрельбы по болотной и луговой дичи, хорошо изучивший ее повадки и способы охоты, легко сможет перейти на другие виды охоты по перу. И, наоборот, охотник, не знающий болотной охоты и не умеющий стрелять болотную дичь, — не может считать себя полноценным, зрелым охотником.
      Настоящая книга призвана помочь начинающему охотнику изучить жизнь и повадки болотной и луговой дичи, освоить все способы и технику охоты на нее. В книге рассказано о всех основных представителях болотной и луговой дичи, обитающих в нашей стране. К их числу относятся: бекас, дупель, гаршнеп, коростель, все виды болотной курочки, камышница, пастушок, серая куропатка *, перепел, чибис и многочисленные представители семейства куликов. На каждую из этих птиц приводятся краткие биологические сведения и рассказывается о способах охоты на нее. Кроме того, в книге дается ряд советов молодым охотникам по снаряжению и инвентарю охотника на болотную и луговую дичь, приводятся необходимые сведения о ружьях и стрельбе, о собаках, применяемых на болотных и луговых охотах, а также освещаются и другие вопросы, которые должен знать каждый начинающий охотник.
      • 0 ответов
    • Аудиокнига. "Охота на уток" Рахманин Г.Е.
       
      • 0 ответов
×
×
  • Создать...