Jump to content


Sign in to follow this  
mbolshoi

Пернатая дичь. Региональные различия

Recommended Posts

 

 

Не пойму что там у вас рулит. :D Навеска пороха выходит по нынешним ценам в 5 рублей (банка 520 руб., навеска 2,3 грамм), не считая капсюля, пыжа и собственно дроби, которая минимум по 240 руб за кг (под 7,5 рублей за 32 грамм) если говорить о дроби мельче №9. потому как она дороже. Капсюль 1 шт. от 2 до 3 руб. Вот и выходит, что без гильзы и пыжей уже 14 -15 рублей, не считая работы. Нет, конечно можно вместо дроби пшено сыпать, вместо пыжей опилки, но какое все это отношение к нормальной охоте имеет.

Да самое не посредственное, процесс подготовки, сборы, выезд, сама охота. Вы просто не охотились по перепелу! У нас доходило в 2013г. до такого что 300 патронов только на одно поле!

 

Нет его у нас в таких количествах, да и размером он у нас в начале сезона (25 июля) с воробья. Нафиг он сдался когда есть дупель, коростель, бекас и тетерев. В начале сезона даже куропатку не стреляем из-за непотребного её вида. Лучше уж вот такого перепела одним патроном хлопнуть, чем кучу патронов жечь.

ИзображениеIMG_2504.JPG

 

Был бы у нас такой перепел собака и не нужна.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кстати что тетерев что глухарь что фазан на вкус хуже курицы, а вот перепел - совсем другое дело.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кстати что тетерев что глухарь что фазан на вкус хуже курицы, а вот перепел - совсем другое дело.

О какой курице идет речь? Если о бройлере, то это даже не обсуждается, сущий мясной наполнитель без запаха и вкуса, вот чем приправишь тем и будешь доволен. Если домашняя, то замучаешься ждать когда проварится.Тетерев и глухарь вполне вкусны и даже изыскано вкусны, но только когда кормятся лесной ягодой. Как только глухарь стал кормится своим основным зимним кормом, хвоей, а тетерев, березовой почкой, то за вкус можно забыть, поскольку напоминает вкус и запах хвойного и березового экстракта для принятия ванны и без замочки в слабом водном растворе уксуса в рот не возьмешь. Фазан у нас не живет, а тот, что попадает на стол, это выращенный на подворье и вполне вкусен. Из зимних трофеев ничего равного по вкусу серой куропатке нет. Из летних и осенних вся дичь вполне отличного вкуса, особенно кулики: дупель, вальдшнеп, бекас. Да, пожалуй и куриные весьма хороши, потому как дичь ещё надо уметь приготовить, сообразно их вкусовым качествам. Даже рябчик при неумелом приготовлении не впечатляет, хотя признан всеми как радость для гурманов.

Share this post


Link to post
Share on other sites

"Кстати что тетерев что глухарь что фазан на вкус хуже курицы, а вот перепел - совсем другое дело."

 

Вот по тетереву не соглашусь - очень вкусное мясо. Ниразу не попадались невкусные тетерева... Глухарь - ну да, бывает не очень, ну и то нормально. Но тетерева всегда хорошие. Вот у уток всегда привкус - некоторые говорят что тиной, но как по мне - скорее кровью, чем-то таким с привкусом железа что-ли. 

Но если много специй положить - хорошо и вкусно (хотя знаю людей, которые уток вообще не бьют из-за вкуса, но таких пара человек). Вальдшнеп - всегда вкусный, никаких привкусов нет. Дрозды - тоже вкусные (мясо сладковатое - наверное из-за ягод). Куропатка - тоже гуд, но у нас их очень мало, в год пару-тройку раз встретишь стайку, так что это случайная совсем добыча. Еще соек пробовали - они горькие (из-за желудей скорей всего). 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Эх ребятки, редко какая дичь по вкусу сравнится с пролётными перепелом и вальдшнепом.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Вова, в точку!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну так "на вкус и цвет товарищей нет". И кому как не нам знать какой вкус у того же тетерева, вальдшнепа, дупеля, по сравнению с перепелом потому как у нас все это в наличии и является обычным охотничьим трофеем. У вас вальдшнеп только на пролете, а тетеревов отродясь не бывало, как и дупелей. Вот и перебиваетесь одним перепелом как массовым на пролете видом. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну так "на вкус и цвет товарищей нет". И кому как не нам знать какой вкус у того же тетерева, вальдшнепа, дупеля, по сравнению с перепелом потому как у нас все это в наличии и является обычным охотничьим трофеем. У вас вальдшнеп только на пролете, а тетеревов отродясь не бывало, как и дупелей. Вот и перебиваетесь одним перепелом как массовым на пролете видом. :D

Вальдшнеп и дупель есть! Лично стрелял! Тетерева нет. Ничего разведем. С Вовкой, дроби только нальем, и  в бой!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну так "на вкус и цвет товарищей нет". И кому как не нам знать какой вкус у того же тетерева, вальдшнепа, дупеля, по сравнению с перепелом потому как у нас все это в наличии и является обычным охотничьим трофеем. У вас вальдшнеп только на пролете, а тетеревов отродясь не бывало, как и дупелей. Вот и перебиваетесь одним перепелом как массовым на пролете видом. :D

Всё то вы знаете,

 

позавчера на состязаниях 2 собачки получили дипломы по дупелю B)

А за тетерками и глухарями мы спокойно ездим охотится туда где они водятся.

А вот жирного перепела у вас отродясь не было B)  У нас даже разговор такоей идет - "Вон пачка масла полетела"

 

Ну так "на вкус и цвет товарищей нет". И кому как не нам знать какой вкус у того же тетерева, вальдшнепа, дупеля, по сравнению с перепелом потому как у нас все это в наличии и является обычным охотничьим трофеем. У вас вальдшнеп только на пролете, а тетеревов отродясь не бывало, как и дупелей. Вот и перебиваетесь одним перепелом как массовым на пролете видом. :D

Вальдшнеп и дупель есть! Лично стрелял! Тетерева нет. Ничего разведем. С Вовкой, дроби только нальем, и  в бой!

 

 Миш, да не нужен нам тетерев, не стоит он тех усилий.

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Ну так "на вкус и цвет товарищей нет". И кому как не нам знать какой вкус у того же тетерева, вальдшнепа, дупеля, по сравнению с перепелом потому как у нас все это в наличии и является обычным охотничьим трофеем. У вас вальдшнеп только на пролете, а тетеревов отродясь не бывало, как и дупелей. Вот и перебиваетесь одним перепелом как массовым на пролете видом. :D

Всё то вы знаете,

 

позавчера на состязаниях 2 собачки получили дипломы по дупелю B)

А за тетерками и глухарями мы спокойно ездим охотится туда где они водятся.

А вот жирного перепела у вас отродясь не было B)  У нас даже разговор такоей идет - "Вон пачка масла полетела"

 

А мы вот против всяческого холестерина. :D Мы за здоровый образ жизни и здоровую пищу. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так мы тоже! Вы тетерок мешок настреляете? Нет! А мы перепела- Да! Вы его охотим с августа и по ноябрь.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так мы тоже! Вы тетерок мешок настреляете? Нет! А мы перепела- Да! Вы его охотим с августа и по ноябрь.

А куда мешок дичи девать? Понемногу два - три раза в неделю самая оптимальная добыча. А так в принципе можно, вот только один раз, потом там стрелять нечего будет. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Насмешили! У нас осенью идет когда перелет на высыпках его столько бывает что стрелять можно с пуки и закрытыми глазами.

post-1386-0-36715400-1464109851.jpg

post-1386-0-36715400-1464109851.jpg

post-1386-0-36715400-1464109851.jpg

post-1386-0-36715400-1464109851.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Так мы тоже! Вы тетерок мешок настреляете? Нет! А мы перепела- Да! Вы его охотим с августа и по ноябрь.

А куда мешок дичи девать?

Сегодня потчевал  купцов которые приехали за щенком перепелами добытыми в прошедшем сезоне из под мамаши.

Share this post


Link to post
Share on other sites

мешков конечно не было, а вот вёдра были Изображение

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

  • Подпишись на нас:



  • Popular Contributors

    Nobody has received reputation this week.

  • Интересные записи

  • Our picks

    • Охотиться на гусей мы с Батей привыкли в родных Алтайских полях, где с детства всё родное и знакомое. Но в этом году наше Алтайское руководство нервишки с открытием охоты потрепало. После долгих волнений и терзаний охоту открыли, но всего на 3 дня, с 12 по 13 апреля. Ну, хоть так… 
      Путевки в продажу поступили за два дня до открытия и за ними были очереди. После нескольких часов ожидания – документы получены. Весь скраб наш охотничий был собран давно, осталось его загрузить в Нивку и выдвинуться в поля. 
      Выехали за день до открытия охоты, с цель определиться с местом. Ехать до заветных мест не далеко, около 200 км. Путь к местам охотничьим не внушал оптимизма, поля в снегу, гуся не видно. Приехав в район охоты, стало ясно, что мы совсем не в одиночестве) Куда ни кинь взгляд, стоят машины, ходят люди и все в ожидании. Помотавшись по окрестностям, нашли место свободное от снега и решили остановиться. Взялись мы конечно основательно за подготовку скрадков, но не тут-то было. В прошлые годы охоту открывали в конце апреля, к этому времени земля прогревалась и можно было спокойненьковыкапывать окопчик и маскировать его, там, где ты считаешь наиболее пролетное место. В этом же году, земля мерзлая и все попытки окопаться оказались бесполезными. Это внесло коррективы в наше размещение, пришлось сместиться на край поля и окопаться в снегу. Вечер прошел хорошо, под чаек и шашлычки.
      Наступило утро. Места заняли до восхода и стали ждать. Ждали мы гуся усердно. Ночью практически беспрерывно раздавалось гагакание над головой. А утром – нет никого.
      Через часок после рассвета мир зашевелился. Начали раздаваться выстрелы. На горизонте иногда появлялись силуэту гусей, но в наше направление было свободно. Уже когда разочарование заполнило все мысли, от лесопосадки потянулось чуть заметная цепочка, которая со временем увеличивалась. О, да. Это они. 8 шт. Шли чуть в стороне, но постепенно сместились на мой скрадок. Я весь в жался в снег и не дышал. Пропустив над головой – начал стрелять. Выбил 2 гуся. Счастью не было предела. Всё. Удалась охота. Норма на двоих выполнена. О чем я поспешил сообщить Бате. Он остался доволен, т.к. уже давно ездит на охоту для общения с ней. С возрастом стало жалко птичек и зверей. 
      Но нельзя же через 3 часа охоты уезжать. Я взял в скрадок чаек и просто наблюдал. Было ещё несколько налетов, но гусям доставались только щелки фотоаппарата. После обеда мы начали собираться домой, т.к. было много дел. А охота хоть и получилась коротенькая, но доставила множество положительных эмоций.
       
      • 1 reply
    • Есть на форуме гусятники? Я однажды попробовав эту охоту "заболел" ей навсегда, это даже не утка, когда на тебя прет пару сотен гусей низка на чучела заходят с криком... это еще тот оргазм :)))
       
       
      • 60 replies
    • Аудиокнига "Охота на вальдшнепа" В.Е. Герман
      Охота на вальдшнепа

      Охота на вальдшнепа — интереснейшая и увлекательнейшая спортивно-развлекательная охота с ружьем.


      Отличительная черта этого процесса  — доступность каждому человеку, который желает  поохотиться. Вальдшнеп распространен практически по всей стране, именно по этой причине лесной кулик стал очень популярной птицей для охоты. Соревновательный элемент охоты на эту  птицу привлекает самых разных охотников: и городских, и деревенских. Молодые начинающие охотники тоже  с огромным удовольствием выискивают места обитания вальдшнепа, а уж опытные мастера охоты никогда не пропустят вечерок, чтобы не пойти и не пострелять на досуге в лесного кулика.


      Вальдшнеп обитает и гнездится в лесных массивах, поэтому именно в лесу происходят основные охотничьи процессы: на птицу охотятся весной, осенью, на птичьих перелетах, с собаками по грязи и воде – и все это на фоне потрясающего лесного пейзажа.


      Охотничье хобби позволяет охотнику теснее сблизиться с русским лесом, жителями чащоб, уникальными природными пейзажами. Здесь не только воспитывается любовь к охоте и всем ее моментам, но и любовь к великолепной неповторимой русской природе с ее пышностью, яркими красками и своеобразностью. 


      Данная книга повествует о способах и методах охоты на вальдшнепа. Издание создано благодаря тридцатилетнему стажу охоты на лесного кулика в самых разных точках необъятной  страны. Задачей автора было показать начинающим охотникам неповторимость этой птицы, рассказать о её повадках, условиях гнездования и перелетов, о том, как подготовиться и снарядиться  для такого непростого, но увлекательного дела как охота на вальдшнепа. Автор делится техникой охоты, методами качественной стрельбы, особенностями необходимого снаряжения и породами собак, которые станут лучшими помощниками в этом занятии.


      Книга поможет как начинающему охотнику, так и опытному профессионалу: откроет тайны охоты на лесного кулика и самые сокровенные секреты этого необычного хобби.
      • 0 replies
    • Аудиокнига "Охота на болотную и луговую дичь" Герман В.Е.
      Охота на болотную и луговую дичь — подлинно спортивная охота. Она требует силы, выносливости и меткой, быстрой стрельбы. Ходьба по топкому болоту, когда земля колеблется под ногами и при каждом неверном шаге охотник глубоко проваливается в зыбкую почву, — дело нелегкое и доступно только хорошо тренированному спортсмену. Стрельба по многим представителям болотной и луговой дичи исключительно трудна. Особенно в этом отношении отличается быстрокрылый бекас, выстрел по которому справедливо считается самым трудным выстрелом по пернатой дичи. Недаром у охотников хорошим стрелком считается тот, кто успешно стреляет по бекасам.
      Охотник, овладевший техникой стрельбы по болотной и луговой дичи, хорошо изучивший ее повадки и способы охоты, легко сможет перейти на другие виды охоты по перу. И, наоборот, охотник, не знающий болотной охоты и не умеющий стрелять болотную дичь, — не может считать себя полноценным, зрелым охотником.
      Настоящая книга призвана помочь начинающему охотнику изучить жизнь и повадки болотной и луговой дичи, освоить все способы и технику охоты на нее. В книге рассказано о всех основных представителях болотной и луговой дичи, обитающих в нашей стране. К их числу относятся: бекас, дупель, гаршнеп, коростель, все виды болотной курочки, камышница, пастушок, серая куропатка *, перепел, чибис и многочисленные представители семейства куликов. На каждую из этих птиц приводятся краткие биологические сведения и рассказывается о способах охоты на нее. Кроме того, в книге дается ряд советов молодым охотникам по снаряжению и инвентарю охотника на болотную и луговую дичь, приводятся необходимые сведения о ружьях и стрельбе, о собаках, применяемых на болотных и луговых охотах, а также освещаются и другие вопросы, которые должен знать каждый начинающий охотник.
      • 0 replies
    • Аудиокнига. "Охота на уток" Рахманин Г.Е.
×
×
  • Create New...